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21. Dezember 2006

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Folgende Weblogs beziehen sich auf no-knead Brötchen, Baguettes und Brote aus Focaccia-Grundteig:

» Penne mit Broccoli und Sardellen von Chili und Ciabatta
Normalerweise würde ich in einem Buch mit dem Titel No Need to Knead - Handmade Italian Breads in 90 Minutes Brotrezepte vermuten. Richtig, die gibt es darin - siehe zum Beispiel die No-knead-Brötchen aus Focacciateig. Aber es enthält auch Rezepte [Mehr erfahren]

» Bento 2007-02-06 von FoodFreak
Während der Liebste gestern "nur" eine Tupperbox mit einem Rest Boeuf bourgignon und ein Stück No-knead-Focaccia mit sich herumtrug, gibt es heute mal wieder eine beinahe klassische Bento-Box zum Mitnehmen: Zwei Clementinen, Onigiri (im Reis etwas [Mehr erfahren]

» Bento 2007-02-06 von foodfreak.de
Während der Liebste gestern "nur" eine Tupperbox mit einem Rest Boeuf bourgignon und ein Stück No-knead-Focaccia mit sich herumtrug, gibt es heute mal wieder eine beinahe klassische Bento-Box zum Mitnehmen: Zwei Clementinen, Onigiri (im Reis etw... [Mehr erfahren]

» Focaccia von was zum essen
Eigentlich bin ich ja ein ziemlich fauler Hund Und wenn ich leckeres Brot ohne Arbeit (no need to knead ) versprochen bekommen, dann bin ich natrlich gespannt. Und was soll ich sagen, ganz ohne Arbeit geht es nicht, aber das Schlagen d... [Mehr erfahren]

» DKduW #5 - Januar 2008 von FoodFreak
Nach den Feiertagen im Dezember und auch im Neuen Jahr haben sich wieder einige Bloggerinnen und Blogger daran gemacht, ihre Kochbuchregale abzustauben und auf die Jagd nach neuen und alten Schätzen zu gehen. Nur bei mir kam es nicht wirklich dazu - da... [Mehr erfahren]

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