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06. September 2004

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» Tessiner Trauben-Maracuja-Konfitüre von Chili und Ciabatta
Den heftigsten Regentag im Urlaub habe ich dazu genutzt, einen Teil der Tessiner Trauben von der Pergola zu Konfitüre zu verarbeiten. Die intensiv schmeckende Uva Americana habe ich diesmal zusammen mit Maracujas, Limetten und Zitronen kombiniert, als ... [Mehr erfahren]

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