Geocaching
Lebenslauf
Alles, was mit gutem Essen und Trinken zu tun hat, fasziniert mich: Kochen, Backen, Kochbücher, die Küchenkultur fremder Länder, feines Essen in netter Gesellschaft, gute Restaurants.
Der Name dieses Blogs verrät schon zwei meiner Vorlieben: scharfe Küche und gutes Brot. In den letzten 2 Jahren hat sich das Brotbacken zu einer meiner Leidenschaften entwickelt. Speziell Weizen-oder Mischbrote mit Vorteigen oder selbst kultiviertem Sauerteig haben es mir angetan, solche Brote findet man in deutschen Bäckereien leider nur sehr selten.
Eine Sammlung meiner bisher ausprobierten Rezepte mit Fotos findet man in meinem Brotkasten
Ein bisschen mehr über mich gibt's in meiner Kochkiste
Impressum:
Petra Holzapfel
Bachstr. 1
94244 Geiersthal
Deutschland
Interessen
Kochen, Backen, Brotbacken, Bücher, Kochbücher, Garten, Tanzen, Salsa, Musik
